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produits locaux & artisanaux

un savoir faire depuis 1999

Eleveur volaille Saint-Omer

La ferme Dewevre à Nieurlet est spécialisée dans l’élevage avicole, l’abattage et la vente de volaille. Nos volailles entières sont vendues directement à la ferme avec nos plats cuisinés, transformés sur place. Nous travaillons également avec les épiceries fines de la région pour distribuer nos produits frais en boutique mais aussi lors de foires, salons et marchés de producteurs dans le Nord-Pas-de-Calais (59/62) aux alentours de Saint-Omer, entre les Flandres et l'Audomarois.

Voir nos points de vente

 

 

Eleveur volaille Saint-Omer - Poulet, Dinde, Coq, Oie...

 

Bienvenue sur le site Les Canards de la Mère Miche, un savoir-faire artisanal à votre service depuis 1999, de la ferme à votre assiette.

 

Nos volailles sont issues d’un élevage traditionnel et d’un abattage responsable. Poulets, coqs, dindes, oies, canards, poulardes, pintades... Les animaux sont élevés à l’air libre et nourris au maïs entier et au blé, ce qui donne toute la saveur de leur viande.

 

Vous souhaitez en savoir plus sur notre production de volailles ? N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner ! Nous vous proposons même la possibilité de venir visiter la ferme.

 

 

Volaille fermière vente directe Saint-Omer

 

Nous travaillons avec une clientèle de particuliers et de professionnels. La vente de volaille est notre métier depuis longtemps : restaurateurs et épiceries fines de la région nous font confiance !

 

Découvrez nos produits et tarifs ci-dessous.

 

Nos volailles entières :

Canard
7.10€/kg
Pintade
9.50€/kg
Dinde
8.50€/kg
Coq
10.00€/kg
Oie
13.50€/kg
Chapon
15.50€/kg
Disponible uniquement en période de fêtes
Poularde
16.00€/kg
Disponible uniquement en période de fêtes
Poulet
6.80€/kg

 

Nos volailles préparées :

Foie gras cru non dénervé
61.50€/kg
Foie gras cru dénervé
77.00€/kg
Magret frais
19.90€/kg
Cuisses fraîches
10.20€/kg
Aiguillettes
26.00€/kg
Gésiers frais
11.00€/kg
Filet de la Mère Miche
42.00€/kg
Magret 70%, foie gras 30%

 

Retrouvez également nos charcuteries telles que le foie gras de canard, les terrines, les rillettes... Mais aussi des plats cuisinés comme le cassoulet, le poulet à la bière ou au champagne. Toutes nos préparations sont effectuées sur place, dans le respect des normes sanitaires et de nos traditions familiales.

 

Vous avez un cadeau à offrir ? Découvrez les paniers gourmands réalisés par l'élevage de volaille Les Canards de la Mère Miche et associant nos produits à des vins et autres produits d'épicerie fine.

 

 

Vous souhaitez passer commande de volaille en vente directe pour un retrait au magasin de la ferme ? N'hésitez pas à nous indiquer les produits qui vous intéressent au 03 21 88 04 60 ou à nous envoyer un message en cliquant ci-dessous. A très bientôt !

Nous contacter

 

 

Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    Le foie gras frais comme le mi-cuit sont excellents, ils ont fait de ce réveillon de Noël 2021 une réussite, merci, merci encore
    Decanter
  • avis avis avis avis avis

    foie gras de qualité miam miam
    Manuelle
  • avis avis avis avis avis

    Que des bonnes choses et de qualité. L'accueil est également très sympathique.
    WAMBST Jo
  • avis avis avis avis avis

    foie gras de qualité miam miam
    Manuelle
  • avis avis avis avis avis

    Produits au top pour un prix plus que correct Un accueil toujours agréable
    La Source
  • avis avis avis avis avis

    Depuis très longtemps j'apprécie énormement les produits de la mère MICHE Des parents lillois cherchent même à trouver sur leur secteur le poulet à la bière mais malheureusement les vendeurs ne font pas ce produit donc à voir !!!
    BRUNOUW
  • avis avis avis avis avis

    J'ai eu l'occasion de goûter le foie gras:un délice.
    Popieul
  • avis avis avis avis avis

    Très bons produits qualité, prix. A déguster en juin lors du repas, je recommande
    berthelemy michel
  • avis avis avis avis avis

    Foie gras délicieux ! Un régal à chaque fois.
    Constans Jeremy
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11 Route du Ham, 59143 Nieurlet

03 21 88 04 60

Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 12h

Le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h

 

 

En période de fêtes, tout le mois de décembre :

Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h

 

Les samedis 20 et 27 novembre : de 9h à 12h

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